【グルメシリーズその14】鹿児島の味が大集結!かごっまふるさと屋台村

かごっまふるさと屋台村って?


フナミちゃん
わあ~!
たくさんの人でにぎわってる!

なた豆おじさん
ここは「かごっまふるさと屋台村」といって
鹿児島の郷土料理を味わえるお店が、
なんと25店舗も連なっておるところなんじゃ。
フナミちゃん
25店舗!?
そんなにお店入ってるんだ。
なた豆マン
1つずつのお店は、そんなに広いとはいえないけど、
でもその分、お店の人や他のお客さんと
仲良くなりやすいんだって。
フナミちゃん
なんだか楽しそう!
…で、どう回る?
なた豆マン
ひとまず歩いてみて、
気になったお店に入ってみるっていうのはどう?
フナミちゃん
それいいね。
賛成ー!

気になるお店に行ってみよう

なた豆マン
あちこちから
楽しそうな声が聞こえてくるね。
フナミちゃん
スーツ姿の人もいっぱい!
会社帰りに1杯ってとこかしら。
なた豆おじさん
さっそくじゃが、
ここに入ってもいいかい?
フナミちゃん
もちろん!

TAGIRUBA

なた豆おじさん
ここは「茶ブリ」の専門店でのぅ。
わしが、ずっと来てみたかった所なんじゃ。
フナミちゃん
「茶ブリ」ってなに?
なた豆おじさん
ブリの生産量日本一で知られる長島町産で、
お茶を与えられて育ったブリのことじゃよ。
フナミちゃん
だから「茶ブリ」なのね。
でもブリなんてどこでも食べられるんじゃ…?
なた豆おじさん
ほかのブリならのぅ。
「茶ぶり」は生産者が1人しか居ないから、
食べられる場所が限られておるんじゃよ。
フナミちゃん
…ってことは、
とっても貴重ってこと!?
なた豆おじさん
そういうことじゃ。
ささ、食べてごらん。
フナミちゃん
な、なにこれ!
ブリってこんなに美味しかったっけ?
なた豆おじさん
噛むたびに旨さが広がるのぅ。
ウワサには聞いておったが、ここまでとは。
フナミちゃん
1軒目でこんな美味しいとこ引いちゃうと、
もう期待しかないんだけど。
さあ、どんどん行きましょ。

SATSUMA


なた豆マン
黒豚のしゃぶしゃぶが食べられるお店だって。
しかも温泉水を使ってるらしいよ。

フナミちゃん
へえ!珍しいね。
でもさ、温泉水ですると、どう違うんだろ。
なた豆マン
うーん。したことないからなんとも。
食べてみたら分かるかな。
フナミちゃん
…硫黄のにおいがする、とかじゃないみたい。
なた豆マン
でもさ、このお肉
とっても柔らかくて美味しいよね。
フナミちゃん
それは思った!
温泉水の力なのかっていわれると、
ちょっと分かんないけど。
なた豆おじさん
ちなみに、このポン酢やご飯を炊くときの水も
同じ温泉水を使っとるそうじゃよ。
フナミちゃん
そんなところまで!?
かなり温泉水にこだわってるのね。
なた豆マン
鹿児島といえば温泉だからね。
これは印象に残るね。

じどりーの

フナミちゃん
黒さつま鶏専門店なんてあるのね。
「黒」って付くの牛と豚しかないと思ってた。
なた豆おじさん
黒さつま鶏が第三の「黒」として全国デビューしたのは2011年のこと。
知名度は、まだこれからといったところじゃ。
フナミちゃん
特徴とかあるの?
なた豆おじさん
柔らかい肉質と、煮ても焼いても万能で
冷めても美味しいってことかのぅ。
フナミちゃん
色んな料理にもってこいってことだ!
なた豆マン
今日はお店オススメの
「黒さつま鶏炭火焼き」を注文してみたよ。
フナミちゃん
うん!お肉がプリッとしてて、
とってもジューシー!
なた豆マン
炭火の香りって食欲そそるよね。
パクパク食べられちゃうよ。
フナミちゃん
鶏肉にしては、ちょっぴり値は張るけど
食べる価値ありだったね。
なた豆マン
…ふぅ。だいぶ満喫したね。
ボク、もうお腹いっぱい。
フナミちゃん
ええ~もう?
お料理はおいしいし、お店の人との話も楽しくて、
まだまだ居たいのになぁ。
なた豆おじさん
それじゃあ、もう1軒だけ回ろうか。
シメにピッタリのお店があるんじゃよ。
フナミちゃん
どこどこ?

屋台村の最後のシメに!

愛加那


なた豆おじさん
シメは鹿児島らしく「鶏飯」でどうじゃ?

フナミちゃん
美味しそう…!
見た目の彩りが食欲をそそるよね。
…はあ。なんだかホッとする味だな。
なた豆マン
あれだけ食べたあとなのにお腹に入るよね。
ところで気になってたんだけど、
フナミちゃん、いつもより沢山食べてない?
フナミちゃん
こんなに楽しい雰囲気だから、
のせられて食べちゃうっていうか。
体重計に乗るの、ちょっと怖い。
なた豆おじさん
たまには、いいんじゃよ。
楽しむ時は、とことん楽しまないとのぅ。
フナミちゃん
だよね。それにしても、どのお店も個性豊かよね。
これなら何度でも誰と来ても楽しそう。
なた豆マン
なんだったら、1人で来ても
楽しめそうじゃない?
フナミちゃん
確かに!それいいかも。
こういうとこに1人で来たことないし、
今度フラッと来てみようかな。
なた豆おじさん
おお。それはいいねえ。
新しい発見や出会いに期待じゃのぅ。