【グルメシリーズその8】昔から変わらぬ優しい味が魅力!「かすたどん」

話題は、さかのぼり…

フナミちゃん
こないだ2人に教えてもらったお菓子
大学の友達に好評だったよ!
なた豆おじさん
おお。それは良かったのぅ。
あの後、2人で買いに行っておったが、
どの「かるかん」にしたんだい?
フナミちゃん
えっとね。普通の「かるかん饅頭」と
「しろくまかるかん」と「薩摩紅茶かるかん」!
他にも種類あったから、選ぶの大変だった~。
なた豆マン
フナミちゃん、いつも以上に
優柔不断になってたもんね。
フナミちゃん
う、うるさいな~。
お土産選びなんて、そんなもんでしょ。
…あっ!お土産といえば、これなた豆おじさんに。
なた豆おじさん
わしに?
フナミちゃん
ほら「お土産待ってるよ」って言ってたから。
美味しそうなの見つけてきたよ。
なた豆おじさん
フナミちゃんは、
な…んていい子なんじゃ。
フナミちゃん
ちょっと泣かないでよ~。
なた豆マン
そうだよ。なた豆おじさん。
フナミちゃんは「お土産」なんて言いながら、
自分でも食べたいだけなんだからさ。
フナミちゃん
シーッ!
ねえねえ。これってどんなお菓子なの?
なた豆おじさん
どんなお菓子か知らずに買ったのかい?
フナミちゃん
美味しそうな見た目だったから
買ってみたんだけど、これも有名なの?
なた豆おじさん
その辺も含めて紹介しようかのぅ。
フナミちゃん
お願いしまーす!

「かすたどん」ってどんなお菓子?

なた豆おじさん
これは「かすたどん」といって、
鹿児島の有名なお菓子なんじゃよ。
フナミちゃん
西郷どんっぽくて、
可愛い名前!

なた豆マン
西郷どんが可愛いって感覚は
よく分かんないけど…
「どん」って付くと、どうしても連想しちゃうよね。
フナミちゃん
そういえば「どん」って
どういう意味だっけ?
なた豆おじさん
鹿児島弁で「殿」という意味じゃよ。
直訳すると「カスタード殿」ってことじゃのぅ。
フナミちゃん
カスタードを殿呼びしたことないから、
なんか違和感すごいな。
なた豆おじさん
まあ、つまるところ
敬意を示したお菓子ってことじゃよ。
由来については、こんな感じかのぅ。
フナミちゃん
あとは…食べながら話さない?
なた豆おじさん
もちろんじゃよ。
みんなで、いただこうか。
フナミちゃん
いただきま~す!
んんっ!美味しい。
中に入ってるカスタードの甘さが絶妙。
なた豆マン
口当たりがとっても優しいよね。
かといって甘すぎるわけじゃないし。
フナミちゃん
「かすたどん」も有名なお菓子なのに、
なんで、こないだ話に上がらなかったの?
なた豆おじさん
それは…鹿児島土産の定番菓子だからのぅ。
だから外したんじゃよ。


フナミちゃん
そういうことね。
私は、てっきり「萩の月」と似てるから避けたのかと…

なた豆おじさん
なきにしもあらずといったところじゃ。
わしとしては、似て非なる者と思っておるが
なんせ姿形がそっくりだからのぅ。
フナミちゃん
もし、どっちが本物だ偽物だって話になったら、
悲しいもんね。どっちも美味しいのに。
なた豆おじさん
そうなるわけもないと思ったんじゃが…
こないだ話さなかったのは、こういう理由からなんじゃよ。
フナミちゃん
でもさ…こんなに美味しいって分かったら、
知ってほしくなっちゃうよね。
なた豆おじさん
ほっほっほ。
フナミちゃんらしいのぅ。
フナミちゃん
あとで追加分買いにいかなきゃ。
ねっ?なた豆マン。
なた豆マン
ええー!また~?
フナミちゃん
いいじゃん。付き合ってよ。
どうせ今日もヒマでしょ。
なた豆マン
もう~!
またそうやって…ヒマだけどさ。
フナミちゃん
交渉成立ね。

「かすたどん」の美味しい食べ方

なた豆おじさん
それじゃ、最後に
美味しい食べ方も教えておこうかのぅ。
フナミちゃん
なにそれ。
知りたーい!
なた豆おじさん
とっても簡単じゃよ。
「かすたどん」を冷凍庫にインするんじゃ!
フナミちゃん
へっ!?
凍らせるってこと?
なた豆おじさん
そうじゃ。カスタードがアイスのようになって
これが絶品なんじゃよ。
フナミちゃん
美味しそう~!
…てか絶対美味しい!
なた豆おじさん
常温で、冷やして、凍らせて…
1つで3度美味しいのが「かすたどん」だから
色々と試してごらん。
フナミちゃん
それも食べ比べなきゃ。
どれが人気だったか、また報告するね。
なた豆おじさん
報告、楽しみにしとるよ。

 

かるかん本舗中央駅前店

【住所】鹿児島市中央町21-1
【営業時間】8:00~20:00
【電話番号】099-254-6410
【定休日】無休
【駐車場】無

※その他、鹿児島市内に10店舗ほど
宮崎・福岡にも店舗あり。